May 29, 2024

Deux Managers de KFC Maurice honorés par Yum

Kavi et Jenisha sont des exemples parfaits de dévouement et de leadership au sein des restaurants KFC. Récemment, ces deux Restaurant General Managers (RGM) ont remporté des prix prestigieux décernés par Yum. L'annonce des résultats s’est faite en Afrique du Sud la semaine dernière. Bien qu’ils n’aient pu se rendre sur place, ils ont suivi la cérémonie en direct avec leurs collègues depuis Maurice, lors d'une vidéoconférence organisée spécialement pour l’occasion à Hennessy à Ébène.

Jenisha Velleyen, 35 ans, travaille pour l’entreprise depuis près de 17 ans. Elle a commencé comme caissière, a été promue Shift Supervisor et occupe désormais le poste de Restaurant General Manager (RGM) au KFC de Bel Air. « Je suis très heureuse de travailler pour Pick N Eat Ltd. J’ai eu l’opportunité de suivre plusieurs formations offertes par la compagnie, principalement dans le domaine du management et de la gestion et cela m’a beaucoup aidée. Chez KFC, je peux m'épanouir tant sur le plan professionnel que personnel. Je tiens à remercier la compagnie pour l'opportunité et la confiance qu'elle m'a accordées et j'espère que ma contribution est appréciée », dit-elle.

Jenisha s’est distinguée en remportant le «Trust In a Bite Awards » de Yum. « J'étais très surprise et en même temps, j'ai ressenti une grande joie et une immense fierté d'être nommée sur le plan international. J'ai la chance de travailler avec une équipe exceptionnelle qui a contribué à cette réussite ».

Forte de ce succès, Jenisha ne s’endort cependant pas sur ses lauriers. « Je vais continuer à travailler très dur pour relever de nouveaux défis, tout en maintenant les standards de qualitéqui sont les nôtres. Il faut être patient et aimer ce que l’on fait si on veut obtenir de bons résultats », affirme-t-elle.

Même son de cloche chez Kavi. Ce Restaurant General Manager de 44 ans compte 24 ans de service dévoué à son actif. Il a progressivement gravi les échelons, commençant comme Fast Food Operative à Curepipe, puis évoluant vers Team Leader, Shift Leader, et enfin Restaurant General Manager (RGM). Cette année, il a été honoré par Yum en recevant le prestigieux prix de « RGM of the Year 2023 » pour la région Maurice et Afrique du Sud parmi 295 participants. « J’étais très ému. Je ne m’attendais pas à une telle surprise. C'est une sensation incroyable. Je suis très fier et reconnaissant envers toute mon équipe qui m'a aidé à progresser ces 24 dernières années. Ce succès, je le dédie à ma famille, qui est ma source d'inspiration, et qui a fait beaucoup de sacrifices pour moi. Je pense aussi à Vikram Gungaram et à mon Opérations Manager qui ont été des mentors pour moi », confie-t-il.

Ce n'est pas la première fois que Kavi se distingue par ses performances. « En 2008, j'avais été sélectionné comme TM pour participer au “KFC India Champs Challenge” à New Delhi. J’ai déjà remporté deux fois le prix du “Champion Club”, une reconnaissance accordée aux meilleurs responsables de stores à Maurice sur la base de KPI spécifiques », explique-t-il. Ces distinctions l'ont conduit à Tokyo, au Japon, et à Sun City, en Afrique du Sud, pour des cérémonies de remise de prix.

Pour Kavi, il faut plusieurs ingrédients pour accéder au succès. « Le soutien de la famille est très important, car il y a souvent des imprévus à gérer. Il faut aussi du courage et de la résilience pour faire face aux défis quotidiens ainsi qu’une loyauté indéfectible envers l'entreprise ».

Regardant vers l'avenir, il reste ambitieux. « J’aspire à mieux faire encore et, pourquoi pas, à viser un nouvel award. Je vais continuer à travailler à améliorer les performances de mon restaurant », conclut-il.